Nadezhda Boykova: "Os hóspedes escassos no hotel não querem ajudar"

Os russos preferem ter um descanso no sistema “all inclusive”, de acordo com pesquisas de opinião dos últimos anos. Muitas vezes, nossos compatriotas que entram nos resorts da Turquia, Tailândia e Índia são recebidos por nossos outros compatriotas - guias de hotéis e excursões, bem como funcionários do hotel. Sua vida pelo mar e trabalho no campo da hospitalidade parece ser um sonho. O que realmente é a vida de um guia na Turquia, conhece a mulher de Kemerovo Nadezhda Boykova.

O guia está pronto para uma excursão A aventura do trabalho estrangeiro de Nadezhda começou com uma temporada de trabalho como transferman em uma das principais empresas de viagens. Ela conseguiu trabalhar em transferências, e um guia "barra horizontal", e até mesmo como um guia de hotel. Mas já a partir da próxima temporada de verão na Turquia, Nadezhda “retreinou” como membro do departamento de relações com hóspedes de um grande hotel resort em Okurcalar. Ela posteriormente trabalhou nesta área, não só na Turquia, mas também na Tailândia.

- Nadia, antes de se tornar guia na Turquia, você já esteve neste país como turista?

- Claro. Estar apaixonado pelo país influenciou diretamente minha decisão de começar a trabalhar lá. Em todo caso, penso que é melhor ir primeiro e ver primeiro e depois pensar em "relacionamento sério".

- Como suas expectativas do trabalho como guia coincidem com a realidade?

- É difícil responder inequivocamente. A profissão de guia é algo bastante valioso. O serviço de traslado, que leva você do aeroporto até o hotel, e o guia do hotel, que oferece excursões, são duas posições completamente diferentes. O primeiro é interrompido de pão para água, o segundo, se ele tiver sorte com a veia comercial, pode aquecer bem as mãos na temporada. Não vou nem falar em ganhos nesta área. O turismo, como uma empresa hoteleira, é a vontade do acaso, boa sorte. Se você puder falar sobre algo, é apenas sobre o desejo de levar um estilo de vida similar e livre. Longe de ser resolvido, perto de "pirataria" e certamente destinado àqueles que não são tímidos. Desde que eu estava esperando por isso, fiquei bastante satisfeito. O mesmo pode ser dito sobre o trabalho no campo da hospitalidade. Aqui, é claro, há mais ordem, mas este trabalho é mais provável para aqueles que gostam de fazer cócegas nos nervos.

- Conte-nos sobre as vantagens mais significativas do trabalho no setor de turismo no resort e as maiores desvantagens desse trabalho.

- Para pessoas diferentes, as mesmas coisas podem parecer tanto vantagens quanto desvantagens. Por exemplo, o turismo: um dirá que um horário livre, trabalho com os hóspedes, a necessidade de falar línguas estrangeiras, ganhos grátis, constantemente viajando, isso é legal, o outro não chegará perto de nada parecido. Eu posso dizer isso sobre o trabalho no ramo hoteleiro: se você gosta da atmosfera do hotel, uma mistura de nacionalidades diferentes, movimento constante, espírito de equipe, e você é pouco exigente com o seu nível de renda, vá em frente, isso é seu. No entanto, esteja preparado para treinar a resistência ao estresse e os músculos faciais para um sorriso permanente para cada hóspede. Acredite, não é tão simples assim.

Espero na sua mesa

- Nadia, você trabalhou na indústria da hospitalidade na Turquia e na Tailândia. Existe uma diferença fundamental entre esses países em termos de atitudes em relação aos turistas? E para trabalhadores da indústria turística?

- A hospitalidade de alta classe, em essência, é a mesma em qualquer país. Esta é a lei. Existem certos padrões a seguir. Existem diferenças na mentalidade e cultura dos povos de diferentes países, mas isso não deve se referir ao trabalho. Convidado em todos os lugares convidado. Ele precisa sorrir, precisa ser recebido com alegria e ajuda, ser educado, ser leal e bem treinado. Tanto a Turquia quanto a Tailândia têm tudo que você precisa para uma recepção calorosa dos turistas. Como parte do relacionamento entre hóspedes e hospedeiros em ambos os estados, os funcionários de hospitalidade não violam os padrões de serviço. Fora desses relacionamentos, há um milhão de opções, e elas são todas relativas, subjetivas e condicionadas por um conjunto de circunstâncias.

Os turcos tentarão vender-lhe algo um pouco mais cordialmente, eles se tornarão seus “melhores amigos” depois de 10 minutos de comunicação, enquanto os tailandeses, apesar de todo o seu sorriso exterior, ainda permanecem um pouco menos intrusivos.

Embora, se você estiver com pressa de férias, saltando de euforia, e “sua mão está acordada”, ambos irão defender firmemente sua terra natal. Leis precisam ser respeitadas em qualquer país, então a atitude dos locais em todos os lugares consistentemente manterá a marca da amizade.

Ser funcionário da indústria do turismo no exterior é outra questão. Nenhuma "lua de mel", apenas a dura vida cotidiana! Espera-se que você tenha um alto compromisso trabalhista, e seus direitos podem não ser igualmente respeitados em todos os lugares. Subjetivamente, na Tailândia, eu era mais difícil do que na Turquia. Resumidamente sobre as razões: o hotel-empregador não me deu um visto de trabalho, e eu tive que constantemente “cuidar” no Camboja ou no Laos às custas dela, a psicologia e cosmovisão tailandesa não era próxima de mim e em seus sorrisos vaidosos parecia falsa. Embora isso, novamente, não seja um dogma! Eu conheci caras tão absorvidos no Sião que eles não imaginavam trabalhar em outro lugar. Aqui, como no amor: a química deve funcionar!

Espero que astutamente piscadelas

- Os turistas têm uma certa quantidade de estereótipos em relação aos funcionários das agências de viagens e funcionários do hotel. Por exemplo, que todos os animadores-turcos só sonham em se casar com um europeu e deixar a Turquia. Os guias sobre excursões pegam metade da informação, como dizem, da cabeça. Você já encontrou tais estereótipos e como eles são verdadeiros?

- Quanto aos sonhos dos animadores - pela primeira vez ouço isso. No entanto, é comum que as pessoas encubram suas cabeças com estereótipos, e os turistas também são famosos por isso. Por exemplo, eles têm certeza de que os funcionários da esfera de viagens estão ocupados apenas com o fato de tomarem sol e se banharem, ganhando milhões ao mesmo tempo. Claro que isso não é verdade.

Guias compõem todos os tipos de fábulas, apimentam fatos históricos com anedotas, rasgam seus sapatos enquanto vão, mas apenas para evitar que os turistas fiquem entediados.

O guia deve ser capaz de manter todo o ônibus em atenção por várias horas. Fatos secos não podem fazer aqui. As pessoas não compareceram à palestra, afinal de contas, mas para relaxar, divertir-se, elevar seus espíritos. Toda a indústria de viagens deve, de fato, fornecer um convidado de alto astral.

Há mais um. Doente - eu não posso ficar em silêncio. Por alguma razão, muitos hóspedes do hotel têm certeza de que as trabalhadoras da recepção, “garotas atrás do balcão”, são suficientes para doar o chocolate Alenka por seus esforços. Bem, você entende: saudações da pátria e tudo isso. Os turistas estão levando quilos de Alenka para resorts! O fenômeno fica assustador escalas! Entre as unidades epidêmicas "Alenka" com peixe seco, linguiça defumada e bebidas fortes de duty free são percebidas como um verdadeiro milagre. E, portanto, eu apelo aos turistas em potencial: “Pessoas, não sejam mesquinhas com o acima mencionado! Acredite em mim, em uma terra estrangeira sem salsicha nativa, sem leite condensado e trigo mourisco é difícil para nós! ”A propósito, assim como sem uma dica. Introduzir um estereótipo sobre dicas em suas cabeças: eles são aceitos na Turquia, esperando por eles, os convidados mesquinhos não querem ajudar. Estou falando sério.

Espero que em um vestido azul fica no balcão - Você escreve sobre sua vida cotidiana no momento em que trabalhou na Turquia. Por que você precisa disso?

- Não só na Turquia, escrevo sobre a Tailândia, a Índia, a Geórgia e outros países. Eu mesmo chamo tudo isso de escrever um “blog sobre vida, turismo e trabalho no exterior”. Por que escrever? Então, quero informar as pessoas sobre o turismo de bastidores e os negócios do hotel. Eu quero que os turistas, que preferem o produto turístico acabado, vão a resorts mais bem informados, para que eles ignorem habilmente todas as armadilhas da indústria da hospitalidade dos países sobre os quais escrevo.

Eu sou lido e muitos colegas. Para eles, isso é entretenimento, a oportunidade de dar alta após um dia de trabalho, reconhecendo a si mesmo ou a seus superiores nas situações descritas. Você entende, quando no trabalho um bloqueio, você precisa procurar razões para rir. Às vezes se regozijando. Se você gosta dessa abordagem, e quer aprender mais segredos diferentes, seja bem-vindo ao meu blog “Bumagomaraka” .

- Como, na sua opinião, aqueles que estudaram em universidades em especialidades relacionadas ao turismo têm vantagens no trabalho sobre aqueles que não têm diploma?

- Recentemente, noto cada vez mais nos anúncios de emprego a condição de educação especial, mas, via de regra, existe um pós-escrito “é desejável” ou “será sua vantagem”. Muitas vezes, o resultado do caso decide o número de línguas estrangeiras que o requerente tem, a experiência e a capacidade de se apresentar ao futuro empregador.

A garota em uma blusa branca está de pé no corrimão - Imagine que antes de você é turistas que vão sair de férias para a Turquia. Você teria para eles algumas dicas sobre como escolher um hotel, comportamento no hotel? Existe alguma vida hacking em todos os hotéis, usando o qual você pode melhorar, facilitar, diversificar suas férias?

- Bem, subjetivamente vou dizer isso: escolher os hotéis que abriram recentemente, novos, com boa reparação e com o desejo dos proprietários para ganhar a lealdade dos hóspedes. Lembre-se que no serviço de Alanya é mais barato, mas mais simples, em Kemer - praias de cascalho e mais insetos por causa da proximidade do Taurus, na costa do Mar Egeu é mais frio, mas as cores do mar e da paisagem são simplesmente lindo!

Muitas vezes, a localização do hotel é escrita em breve: Kemer, Antalya, Alanya. Aconselho-o a esclarecer, porque o hotel está frequentemente localizado em aldeias turísticas como Goynuk, Beldibi, Okurcalar, Türkler, Konakli, etc. Se preferir ir a uma cidade barulhenta e alegre à noite, dificilmente irá gostar do afastamento do hotel dos centros de entretenimento, quando a discoteca mais próxima terá que pegar um táxi. Em geral, você deve estudar a descrição do hotel e seus arredores na Internet. Veja os tipos de quarto para que, ao vender um passeio, você não deslize um estojo remoto pelo menor preço.

Para selecionar a melhor sala, os turistas experientes fazem isso: compram o mais barato e, na recepção, depositam os valiosos cem dólares em seus passaportes, e o gerente satisfeito lhes dá imediatamente as chaves do quarto com vista para o mar. Funciona.

Sobre o comportamento que eu já disse, tudo é simples: respeite o país e suas leis. Não é difícil, você só precisa manter dentro da estrutura do decoro elementar. É necessário aprender idiomas pelo menos no nível das interações cotidianas. Em todos os lugares, onde quer que eu esteja, as pessoas ficam igualmente felizes em ouvir a língua nativa dos lábios dos estrangeiros. Isso ajuda a estabelecer um relacionamento de confiança. E há muitos benefícios: dicas locais, dicas, onde trocar dinheiro, onde comer melhor, como chegar lá, o que ver, etc.

Há mais uma dica universal. Aproveite suas férias! Sim, exatamente. Aprenda a relaxar, administre esta semana ou duas, esprema tudo o que puder. Não perca tempo procurando falhas, brigas com a administração e seu guia. Você escapou de tudo isso - então aproveite todos os dias perto do mar sob o sol do sul.

Ávido marinheiro no navio

- Agora imagine que na sua frente estão garotas e garotos que sonham em ir ao mar para trabalhar como guias. Tem algo para contar a eles? Avisar Dê conselhos valiosos?

- Eu posso dizer isso: vai. Não tenha medo, não hesite. Em qualquer caso, até uma temporada lhe dará muito mais do que alguns anos em casa. Mude sua zona de conforto, aprenda, ganhe prática em idiomas estrangeiros, triture como seixos no surf, consiga seus lombos e recompensas. Dê uma chance! Caso contrário, você se arrepende da oportunidade perdida, e essa é uma sensação extremamente amarga. Não vou nem avisar sobre quaisquer perigos e assim por diante. Nós devemos viver ao máximo!

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